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曾经看过一篇关于星座的文章，其他都不大记得了，只记得里面说射手座的人不但爱美食，而且也爱做美食。
这句话搁别人身上我不知道准不准，对我来说太形象了。我在家排行老三，上面是两个姐姐，在一 般人看来我在家是独子，肯定是惯宝宝，四体不勤，五谷不分的，事实却不然。
由于父亲在外地工作，母亲身体也不好，两个姐姐非常能干，从小做家务就是一把好手，虽然轮不到我插手，但我打小就喜欢在在厨房看着那一道道佳肴从她们手中像变戏法一样就出来了，一边贪吃着美味一边也幻想着自己什么时候也能在厨房这样挥洒自如。
于是随着年龄的增长，我有时也会猫进厨房做点简单食物给小伙伴填填肚子，那时我做的葱花酱油面在我们楼里就蛮有名气的了。
记得上高中那会，隔壁的邻居是天津人，他家经常做面食，我家是南方人，对这我可好奇了，他家一 做面食我就会跑去，可不是蹭食，我在那学会了用面头发馒头、蒸包子、包饺子、摊葱油千层饼，现在想想我也不是刻意学的，好象就有这个天赋，看一眼想想再问问就会了。最重要的是我喜欢自己动手做了看，就现在还有这个毛病，一看到书上和网上中意的菜方子，逮到空就要尝试一下。
和LP认识后发现她居然也是个同道中人，爱美食！我们能成一家，估计美食是占了不少因素的。有了妻儿以后总希望自己能成为他们心中永久的幸福，于是生命不息，对美食研究不止。当一家人围坐着，看着他们的大块夺颐，我有着蜜一样的满足感。
我喜欢烹饪，我觉得烹饪的过程非常有意思，几样简单平常的东西，经过锅碗瓢盆的煎炒熘炸，就变成了色香味俱全的食品。而且百人百味，有时朋友来吃了赞好，我把做法告之，他回家做出来就不是那个味，烹饪真是很神奇，里面的学问大着呢。
以前只是在亲朋好友间，厨艺得到过他们的肯定。一次LP偶尔未关的网页让我知道了E美食，在美食自己做的栏目里我看到了许多厨艺高超的能手，我在不断学习的同时，也把自己平时做的菜肴发了上去，没想到得到了大家给我的许多鼓励和荣誉。我在这里还第一次接触了西点的制作，烤出了蛋糕和面包。在这半年来烹饪技艺也有了不少提高，谢谢大家！谢谢E美食！
自己做美食现在已经成了我生活中不可缺少的，是自己的一种爱好，也算是热爱生活的一种体现。品尝着美食，也体验着人生的酸甜苦辣，美食烹饪伴随着我一路走来。让我们带着享受和快乐去烹饪每一道可口菜肴，幸福会溢满我们的生活。 | 
